Sunum Örnekleri

Sofra sunumu ile ilgili bilgileri sayfanın alt kısımlarında bulabilirsiniz.

Öncelike sunumun ne olduğundan bahsedelim.

Sunum; Bir konunun, bir bildirinin, bir araştırma sonucunun dinleyicilere aktarılmasına sunum denir. Sunumda bir çalışma sonucunu açıklama, anket çalışmalarını ifade etme, bilgileri yenileme ve pekiştirme söz konusudur.

  1. halk ağzından
    lokma, tike, dilim, parça.
  2. çıkarma, sunma, sürme, sunu3.
    “Bu dönemdeki para sunumu artmıştı”

    İnsan hayatı, bir toplumun içinde mevcuttur. Bu toplumda her an insanlarla iletişim içindeyiz.

    Konuşurken, yazarken, bakarken, velhasılı her zaman bir iletişimle, bir sunumla karşı karşıyayız.

    Lokantayı seçerken bile garsonların servisine dikkat ederiz. Garsonun dış görünüşü, işteki ustalığı müşteriye karşı tavrı o lokantayı seçmemizde birinci derecede etkilidir. Yemekler çok güzel ve kaliteli olabilir; ancak onu sunan bunu gerektiği gibi sunmuyorsa yani kendisi bal; yüzü sirke satıyorsa, yemekler ne kadar kaliteli olsa da asla bir daha orayı tercih etmeyiz.

    Öğretmenlerimiz derslerde cd, vcd, tepegöz, slayt, internet, bilgisayar gibi teknolojilerden yararlanırlarsa; dersi daha iyi sunmak için gayret ederlerse bizim dersi daha iyi anlamamızı sağlarlar.

    Sonuç olarak hayatımızın her köşesinde karşılaştığımız sunum konusunu bilmek ve en etkili biçimde kullanmamız gerekir.

    Bilgileri yenileyen, pekiştiren, hatırlatan, önemli noktaları öne çıkaran; bir çalışma sonucunu açıklayan; laboratuvar araştırmalarını sunan, anket sonuçlarını ifade eden; önemli olay ve olguları dile getirmek üzere yapılan konuşmalarasunum adı verilir.

    Sunumda amaç; bilgileri yenileme, araştırma ve anket sonuçlarını değerlendirme, bilime katkıda bulunmadır. Sunumlarda dinleyici kitlesinin, konuya ilgi duyan kişilerden oluşur ve sunumda eldeki teknik imkânlardan yararlanmaya özen gösterilir.

    Sunumdan önce yapılması gerekenler

    Sunumu yapan kişinin sunumdan önce bazı noktalara dikkat etmesi gerekir.

    • Öncelikle bir konu seçilmelidir. Bu konu güncel olmalıdır.
    • Sunumun hazırlığında bol ve değişik kaynaktan yararlanmak faydalıdır.
    • Sunum yerinin daha önceden görülmesi gerekir.
    • Prova yapma, kullanacağı malzemelerin kontrolü sunumu yapan kişinin amacına ulaşmasında yararlı olacaktır.

    Sunum sırasında yapılması gerekenler

    • Sunum esnasında ciddi, ağırbaşlı, temiz ve derli toplu görünüm önemlidir.
    • Sunum yapacak kişi konuşma anında ses tonuna, jest ve mimiklerine, sahneyi veya kürsüyü rahat kullanmaya özen göstermelidir.
    • Konuşmacının dinleyicilerle, başta bakışlar olmak üzere, vücut diliyle iletişim kurması daha etkili olur.
    • Konuşmacı ses ve kelimelerin doğru telaffuza özen göstermesi gerekir.
    • Sunumda, bilgisayar, cd, disket, projeksiyon cihazı, slayt makineleri, mikrofon gibi teknolojik araçlardan faydalanabiliriz.
    • Görsel malzemenin en az espri kadar konuşmanıza ilgi ve tat katacağını unutmamalıyız.

    Görsel malzemenin kullanılış amacı nedir?

    • Dinleyicilerin verilen bilgileri iyi algılamaları için,
    • Fikirleri, kavramları vb. anlatırken zaman kazanmak için,
    • Yanlış anlamalardan kaçınmak için,
    • Fikirleri sağlamlaştırmak için,
    • Tat ve espri katmak için.

    Sunumda Kullanılacak Malzemeler

    Etkili bir sunum, gücünü, konu kadar sunumda kullanılan teknik malzemelerden alır. Bu açıdan sunum yapılırken teknik araç gereçten mutlaka yararlanılmalıdır. Çünkü yazı tahtası, çok yapraklı pano, CD, disket, bilgisayar, projeksiyon cihazı, slayt makineleri, mikrofon gibi teknik araçlar ve görsellik konunun anlatılmasında ve anlaşılmasında çok etkilidir. Bu araç ve gereçler;

    • Konuşmaya olan ilgiyi artırır.
    • Dinleyicilerin, verilen bilgileri daha iyi algılamalarını sağlar.
    • Sunumu yapana, anlatımda zaman kazandırır.
    • Sunumdaki monotonluğu kırarak programa renklilik katar.
    • Sunum için slayt hazırlanırken şunlara dikkat edilmelidir.
    • Başlık slaytı hazırlanmalıdır.
    • Slaytlarda kısa ve öz anlatım tercih edilmelidir.
    • Aynı yazı karakteri kullanılmalıdır.
    • Gerektiğinde şekil, resim, grafik vs. kullanılmalıdır.

    Sunumun özellikleri nelerdir?

    1-gereksiz ayrıntıya girilmemelidir

    2-eldeki teknik malzemeler kullanılmalıdır

    3-önemli noktalara değinilinmelidir

    4-espirili bir anlatım olmalıdır

    5-konu içeriğinn iyi anlaşılabilmesi için günlük yaşamdan basit benzetmeler ve örnekler yapılmalıdır

    6-sunumlar eğitimn her düzeyinde ve mesleki hayatta önemlidir

    7-sunumlarda bilgi doğru –öz ve kolay anlaşılır olmalıdır

    8-konuya ilişkin görselliğe önem verilmelidir.

    Etkili Sunum Teknikleri Nelerdir?

    Etkin bir sunum becerisi, üç aşamalı ve planlı bir çalışmayı içerir:

    • Hazırlık/Planlama
    • Sunum/Uygulama
    • Özet/Geribildirim

    Hazırlık aşamasında, sunumdan elde edilmesi planlanan amacın belirlenmesi, başarınızı değerleyecek olan katılımcılar hakkında yaş/cinsiyet, uzmanlık düzeyi, vb. hakkında bilgi edinilmesi, sunumun yapılması planlanan fiziksel ve teknolojik ortamın hazırlanması, sunumun hangi gün ve saatte yapılacağının belirlenmesi, planlı bir biçimde bilgi aktarımının gerçekleştirilebilmesi için sunumun giriş, gelişme ve sonuç bölümlerinin organize edilmesi ve mümkünse sunumun yapılmadan önce bir kişi/grup önünde prova edilmesi gerekir.

    Sunumun uygulanması aşamasında ise, çeşitli yöntemlerle izleyicilerle yakınlık kurulması, kendinizi, amacınızı anlatan bir açılış konuşmasının yapılması, sunumun ana hatlarının açıklanması gereklidir. Sunumun uygulanması sırasında, sunumu yapan bireyin, doğru ses tonunu ve sözcükleri kullanması, vücut dili ile başarılı bir biçimde iletişim kurabilmesi, katılımcıları eyleme geçmeye hazırlaması ve yararlı ve anlamlı görsel materyal kullanması önem arz eder.

    Sunum Sonunda Neler Yapılmalıdır?

    •  Sunum bittikten sonra dinleyicilerin varsa soruları cevaplanır.
    •  Sunumda anlatılmak istenen fikirler özetle vurgulanarak tekrar edilir.
    •  Tartışmaya meydan vermemek şartıyla dinleyiciler arasında konuya katkı bulunmak isteyen kişilere kısa bir söz hakkı verilir.

Sofra Sunumu

Sofra Nasıl Hazırlanır?

Özel bir yemek daveti için sofra hazırlamak sizi korkutmasın. Bazı temel kuralları izleyerek kolay bir şekilde zarif bir yemek masası hazırlayabilirsiniz.

1)Sofranın üzerine ütülenmiş güzel bir örtü örtün.

2)Tabakları düzenli bir şekilde iki tabak arasında aynı mesafeyi bırakarak koyun.


Masa örtüsünün üzerine ilk olarak düz ve büyük olan tabağı (bu sizin yemekleri sunduğunuz tabak olucak ve en altta kalıcak) yerleştirin. Bu tabağın üzerine ana yemek tabağı ve ortasına çorba kasesini yerleştirin.

Her tabağın en üst soluna bir ekmek tabağı yerleştirilir. Ekmek tabağı, eğer servis tabağımızı bir saat olarak düşünürsek 10:00 , 11:00 yönünde konulabilir.

Not: Salata tabağı çorba bittiğinde çorba kasesiyle yer değiştirilir.

3)Peçeteleri yerleştirin.

Peçeteleri tabağın soluna yerleştirin,masanızın büyüklüğüne göre peçete ve tabaklar arasında yer varsa çatalları peçetenin üzerine yerleştirebilirsiniz yada masanız genişse çatallar masa örtüsüne yerleştirilebilir.

4)Varsa gümüş takımlar yada çatal bıçak kaşıkları tabağın her iki tarafına yerleştirin.


Çatal bıçak ve kaşıkları soldan sağa yerleştirin.

Salata çatalı, sonra ana yemek çatalı, bıçak, sonra sağ tarafa çorba kaşığı,
ekmek tabağının üstünün yatay bir şekilde karşısına yada üzerine tereyağı bıçağını yerleştirin.

tabağın yukarısına bir tatlı kaşığı ( çatalla yenilebilecek bir tatlı ise yanına tatlı çatalı) yerleştirin.

5)Bardaklar kaşık ve bıçağı yerleştirin.

Su bardağını tabağın sağ üst köşesine, bıçağın hizasında yerleştirin. Su bardağının sağına ve kaşığa doğru şarap bardağını yerleştirin. (İçkisiz davetlerde şarap bardağı yerine meşrubat için bir bardak daha yerleştirin)


6)Tuzluk biberlik ve çiçekleri yerleştirin.

A= Peçete

B= Ana yemek tabağı
C=Çorba kasesi
D=Ekmek ve tereyağı tabağı,tereyağı bıçağıyla
E=Su bardağı
F=Şarap bardağı
G=Şarap bardağı
H=Salata çatalı
I= Ana yemek çatalı
J= Tatlı çatalı
K=Bıçak
L=Tatlı yada çay kaşığı
M=Çorba kaşığı

Kahve Sunumu

Sade bir sunum isteyenler için;

kahve-sunumu

Biraz daha renkli bir sunum hazırlamak isteyenler için;

pembe-kahve-sunumu

Birazda yemek sofralarına bakalım. Kahvaltıdan öğle yemeğine, akşam yemeğinden akşamüzeri atıştırmasına kadar paylaşılmış güzel sofralar bende sizlerle paylaşıyorum.

kahvalti-sofrasi

ogle-yemegi-sofrasi

sofra-sunumu2

guzel-sofra-sunumu

sofra-duzeni

sofra-nasil-hazirlanir

kahvalti-sofrasi-nasil-hazirlanir

sofra-duzeni

tatli-sofrasi-hazirlama

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Sevebilirsin...

1 Yanıt

Bir Cevap Yazın

Araç çubuğuna atla